أنا يتيمك ياقليل الوصل _ من مطبخ فزولهآ منتديات قصايد ليل

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:blue;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.gsaidlil.com/vb/backgrounds/23.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
مساء الهدوء والسكينةة لقلوبكم آل قصايدي

كرات الدجاج بالبشاميل المقليةة ( طبق رمضاني )








المقادير المطلوبة لتحضير الكرات اللذيذةة



2 حبات بصل مفرومة فرم ناعم
صدور دجاج مسلوقة ومفتتة
زيت زيتون مقدر اربع ملاعق
مكعب ماجي
بهارات مشكلة
فلفل رومي مكعبات صغيرة
فلفل حار
نص كوب ماء
جزر مبشور برغبتك الكمية انا حطيت 3 حبات لاني اموت فيه بالاكل ويعطي نكهةة
حبة صغيرة بطاطس مسلوقةة

بشاميل جاهز ظرف
بقسماط
مقدار كوب دقيق
1 حبة بيضة كبيرة


طريقة تحضير الكرات المقليةة


نحضر الصاج ونحط البصل المفروم والزيت والفلفل الرومي والفلفل الحار ونحركهم لتتحمر بعدها نضيف الماجي ومكعب الماجي بعدها نضيف البهارات ونحرك دقيقتين
بعدها نضيف الدجاج المفتت ونحرك بعدها نضيف الجزر المبشور ونضيف الماء ونحرك ونضيف البطاطس المسلوق
بعد مانتركها لمدة 30 دقيقة


بعد ماتبرد نجهز دقيق وبيضة وبقسماط نكور الحشوة ونغمسها
ونقلبها بعدها نكون محضرين بشاميل انا استخدمت الجاهزة بردتها بالثلاجة بعد التحضير اضفتها على الحشوة وقليتهم
بزيت ساخن وتقدم مع ليمون وبقدونس


صحتين وهناء
من مطبخ فزولها _ زين الغامدي

لاابيح نقلها الا بذكر المصدر

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]