|
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||
طريقة_بلح_الشام
#
مقادير عمل بلح الشام: ١ كوب ماء ١ كوب دقيق ١ ملعقة كبيرة زيت رشة فانيليا رشة ملح شربات طريقة عمل بلح الشام: ١- احضري وعاء متوسط الحجم، واضيفي إليه الماء وملعقة الزيت واتركيه حتى الغليان. ٢- اضيفي الدقيق والفانيليا دفعة واحدة وقلبي جيدا حتى يتشكل لديك عجين متماسك. ٣- يرفع العجين من على النار ويضاف إليه البيض ويقلب جيدا. ٤- احضري قمع الحلويات وابدأي في تشكيل بلح الشام وضعيه في زيت ساخن. ٥- بعد أن يتحول لونه إلى الذهبي ضعيه في الشربات البارد. طريقة عمل الشربات: - فى قدر مناسب، الماء مع السكر وعصير الليمون. قلبي حتى الغليان لمدة ٨ دقائق ثم اضيفي ماء الورد واتركي الخليط يغلي دقيقة ثم ارفعيه من على النار. لا تستخدميه قبل أن يبرد تماما ويأخذ درجة حرارة الغرفة. |
07-25-2018 | #2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
آلله يعطيك العافيه
|
|
|