 |
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
09-17-2009
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
معمول التمر للعيد خياااااااااال
السلام عليكم وكل عام وإنتم بخير هذي طريقة معمول لذيذة وهشة ، إن شاء الله تعجبكم   المقادير حشوة التمر: كوبين تمر مفروم ربع سمسم ثلاث ملاعق زيت ملعقة قرفة طريقة حشو التمر: - يعجن التمر جيداً بالسمسم والزيت والهيل ونشكله كرات صغيرة . مقادير المعمول: ربع كوب حليب كوب زبدة بحرارة الغرفة كوب زيت أو سمن كوبين سميد كوب دقيق ربع كوب سكر بيضة ملعقة صغيرة بيكنج بودرة الطريقـة: - يخفق الحليب والسكر مع الزبدة والزيت لحد ما نحصل على عحينة مثل الكريمة. وبعدها نضيف البيضة ونستمر في الخفق - يُصب خليط الزبدة والحليب مباشرة على الدقيق والسميد ونقلبه بملعقة خشبية، ونتركه الخليط ليبرد قليلاً. - نغطيه ونيترك لمدة ساعتين على الأقل - نعجن المعمول حتى يصير ناعم ومتماسك، ونشكله على شكل كرات صغيرة ونحشيها بالتمر ونشكلها بالقوالب الخاصة بالمعمول) - ندخله في الفرن لحد ما يستوي ، ونرش عليه السكر وبالعااااافية 
|
|
09-17-2009
|
#2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
:blushing:
|
يسلمو ع الطرح الراقي مودتي تسبق تحيتي
|
|
 ككلمآ آتذكًرتك .... آفقد آعصابيي ــــ 
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
العرض المتطور
