سلطة الأفوكادو بالجبن

مقادير سلطة الأفوكادو بالجبن:

لبن 1/3 كوب 80 مل
ساور كريم 1/3 كوب 80 مل

خل تفاح 2 ملعقة 30 مل
عسل 1 ملعقة 20 غ
ورق جرجير ½ باقة 50 غ
1 خس 200 غ
شرائح حبش 300 غ 300 غ
1 أفوكادو 200 غ
4 فجل 100 غ
2 جزر 100 غ
جبن شيدر ½ كوب 100 غ
ملح و فلفل حسب الرغبة والطلب



طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالجبن:

لتحضيرالصوص: في وعاء صغير، نخلط اللبن والساور كريم، الخل، العسل مع الملح والفلفل. ونضعه جانباً.

نقطع الخس في وعاء كبير ثم نضيف فوقه الجرجير، شرائح الحبش، شرائح الأفوكادو والفجل والجزر المبروش والجبن، وأخيراً نسكب الصوص فوقه ونقدمه.