طريقة الباستا بالخضار

المقادير :
500 غرام معكرونة
كوب بروكولي مقطع إلى شرائح
كوب كوسا مقطع إلى شرائح
كوب فطر مقطع
زيتون أسود مقطع إلى شرائح بحسب الرغبة
1 فليفلة مقطعة إلى شرائح
ملح بحسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقتان كبيرتان زيت
نصف كوب جبن موزاريلا
4ملاعق كبيرة جبن سائل
كوب حليب
كوب كريمة خفق
علبة قشدة
ملعقة صغيرة أوريغانو
3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
3 ملاعق كبيرة كاتشاب
فصان ثوم

طريقة العمل :
1- اسلقي المعكرونة في قدر من الماء، الملح والقليل من الزيت.
2- سخّني الزيت في قدر آخر على النار، أضيفي الثوم وقلّبي حتى يذبل.
3- زيدي الفطر، الفليلفة، الزيتون، الكوسا والبروكلي وقلّبي المكونات من جديد لحوالى 5 دقائق.
4- أضيفي معجون الطماطم والقليل من الماء، غطّي القدر واتركي الخليط حتى ينضج.
5- أبعدي المعكرونة عن النار، ضعيها في مصفاة لتتخلصي من السوائل.
6- أضيفي المعكرونة بعدها فوق الخضار ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والأوريغانو.
7- أخلطي في وعاء الخلاط الكهربائي الحليب، الكريمة، الجبن السائل والقشدة.
8- أضيفي المزيج الى خليط المعكرونة ثم زيدي الكاتشاب وجبن الموزاريلا مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات.
9- أبعدي القدر عن النار، أسكبي المعكرونة في طبق ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

طريقه سهله
تسلم الايادي

تسلم يدياااتك

كل الشكر لك يالذيذهــ

طرح رآئع
يعطيك آلف عافيه ع هالموضوع
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق
لـروحــك آلـــكادي

ابداااااااع
سلمت اناملك
دوووم مبدعه في انتقائك
بنتظار المزيد من فيض ابداعك
ودي ووردي لسموك

~{ .يعطيكِ آلِعآفية
على طَرحِك آلرآأإئِع
لِـِ قلبِـ♥ـك حدآئِقْ أِقحوآنْ
وَ أَحـلـَآمَ مِنَ آلمطر.. }~

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏

كلي سعاده وراحه بما رأيت
من انتقاء جميل
معطر بأزكى روائح الورد

استمتعت وانا اشاهد محتواه
و هذا دليل

ذآئقة عاليه لديك


‏


من القلب اقدم شكري

أخوك

محمد الحريري
" لـيل المـواجع "

انتقاءِك المُميز عجز عنه الآخرين .~
شُكراً مداد السماء ."