08-07-2015
|
|
المهلبية بالشوكولاتة البيضاء وعجين الفستق
-

المكونات
نكهة الشوكولاتة البيضاء
- 250 جرام حليب
- 250 جرام كريمة خفق
- 100 جرام سكر
- 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- ½ كوب شوكولاتة بيضاء
المهلبية بنكهة الفستق 250 جرام حليب
250 جرام كريمة خفق
100 جرام سكر
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
½ كوب شوكولاتة بيضاء
نكهة الفستق
طريقة التحضير
نكهة الشوكولاتة البيضاء
- يسخن الحليب والسكر حتى الغليان.
- يذوب النشا في القليل من الماء البارد ويقلب النشا مع الحليب والكريمة في قدر ويخفق بالخفاق اليدوى حتى يبدأ ملمس المهلبية أن يغلظ.
- يرفع من على النار وتضاف الشوكولاتة البيضاء ويقلبوا معاً.
- تصب المهلبية في أطباق التقديم.
- توضع في الثلاجة (البراد) حتى تتماسك وتزين حسب الرغبة
المهلبية بنكهة الفستق
- تكرر الطريقة مع إضافة نكهة الفستق.
|
|
احُب كل شي كان رحمه لي من الله
|