سوفليه النسكويك

المقادير : سكر , كوب صغير حليب بودرة,1.5 كوب ماء , كوب شوكولاته نسكويك بودرة,1.5 كوب زبدة ,1.5 شريحة بيض ,2 بيضة فانيليا , ملعقة دقيق , ملعقة صغيرة طريقة التحضير : - نحرك الزبدة في قدرٍ على نارٍ هادئة. - بعد إذابة الزبدة نضيف الدقيق حتى يمتزجا معاً ثم نضيف السكر. - نخلط حليب البودرة والنسكويك والماء في وعاءٍ بلاستيكي بالخفاقة جيداً، ثم نسكب نصف المزيج على الدقيق والزبدة. - نقلب مزيج الدقيق على نار هادئة حتى تمتزج جميع المكونات، ونبدء في إضافة النصف الثاني من خليط الحليب والنسكويك. - نقوم بتقليب المزيج على النار جيداً. - نخفق البيضة مع البيكينج بودر والفانيليا بشكل جيد، ثم نضيفهم على مزيج الدقيق ونحركهم على النار الهادئة جيداً. - نقوم بصب الخليط في أكواب فخارية ثم ندخلهم الفرن لمدة ثلث ساعة. - نخرج الأكواب ثم نقدمها ساخنة . وبالعافيةةَ