وصفات مبتكرة لسوشي

"السوشي" بشرائح الزنجبيل المقادير: -500 غرام من أرز كاليفورنيا أو اليابان، مسلوقة -شريحة من العشب البحري (إختياري) -حبّتان من الخيار مقطّعتان على شكل أعواد رقيقة -100 غرام من شرائح الزنجبيل -50 غراماً من الكافيار، للتزيين (إختياري) طريقة التحضير : 1-يوضع الأرز الياباني على شكل مسطّح على شرائح الخشب المخصّصة لإعداد لفائف "السوشي"، مع إضافة شريحة من العشب البحري. 2-يعدّ الحشو عبر خلط الخيار وشرائح الزنجبيل. 3-تلفّ شرائح الخشب المخصّصة لإعداد لفائف "السوشي" ليصبح الحشو في الداخل والأرز في الخارج، ثم تغمّس في الكافيار، وتقطّع بالتساوي "السوشي" باللحم المفروم والصنوبر المقادير: -500 غرام من أرز كاليفورنيا أو اليابان، مسلوقة -شريحة من العشب البحري (إختياري) -100 غرام من اللحم المفروم -100 غرام من الصنوبر -رشة من الفلفل والبهار الحار طريقة التحضير: 1-يوضع الأرز الياباني على شكل مسطّح على شرائح الخشب المخصّصة لإعداد لفائف "السوشي"، مع إضافة شريحة من العشب البحري. 2-يقلى اللحم المفروم في قدر تحتوي على قليل من الزيت حتى ينضج، وينثر الفلفل والبهار. كما يقلى الصنوبر. 3-تلفّ شرائح الخشب المخصّصة لإعداد لفائف "السوشي" ليصبح الحشو في الداخل والأرز في الخارج، وتقطّع بالتساوي السوشي بالأرز البخاري المقادير: -500غرام من أرز كاليفورنيا أو اليابان، مسلوقة -200 غرام من الأرز البخاري -حبّتان من الخيار مقطّعتان بشكل أعواد رقيقة - حبّتان من الأفوكادو مقطّعتان إلى قطع صغيرة -100 غرام من السلطعون البحري أو من صدور الدجاج، مقطّعة إلى أعواد -50 غراماً من السمسم -شريحة من العشب البحري (إختياري) طريقة التحضير: 1-يخلط الأرز الياباني مع الأرز البخاري بعد سلق النوعين وتجهيزهما. 2-يوضع خليط الأرز بشكل مسطّح على شرائح الخشب المخصّصة لإعداد لفائف "السوشي"، مع إضافة شريحة العشب البحري. 3-يعدّ الحشو عبر خلط كل من الخيار والأفوكادو وأعواد السلطعون البحري أو أعواد من صدور الدجاج. 4-تلفّ شرائح الخشب المخصّصة لإعداد لفائف "السوشي" ليصبح الحشو في الداخل والأرز في الخارج، ثم تغمّس بالسمسم، وتقطّع بالتساوي