![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]() [TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www4.0zz0.com/2014/11/22/20/987731092.gif');border:4px groove skyblue;"] | [/TABLE1][TABLE1="width:80%;background-image:url('http://www4.0zz0.com/2014/11/22/20/341264163.gif');border:4px ridge white;"] | [/TABLE1]سلطة الفليفله الحمراء ![]() المقادير: 5 رؤوس كيبرة من الفلفل الأحمر الحلو 1 إلى 2 رأس من الفلفل الأحمر الحريف زيت لدهن الفلفل 1 إلى 2 ملعقة صغيرة من الكمون ملعقة صغيرة من معجون الفلفل فصا ثوم مهروسان ناعماً نصف كوب من الجوز المتوسط الحجم، مفروم نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر نصف كوب من زيت الزيتون بقدونس مفروم وحبات جوز للزينة. طريقة التحضير: تدهن رؤوس الفلفل بالزيت وتشوى في الفرن أو على الفحم حتى تنضج وتصبح طرية. تلف رؤوس الفلفل بكيس من الورق أو النايلون لمدة نصف ساعة، ثم تقشر بعناية وتفرم إلى قطع صغيرة جداً. تخلط قطع الفلفل مع الثوم، والكمون، ومعجون الفلفل، ومسحوق الفلفل الأحمر، والجوز، وزيت الزيتون والملح للحصول على نوع لذيذ وحريف من المقبلات. تزين السلطة بحبات الجوز والبقدونس المفروم. يمكن تقديم هذا الطبق على أنه سلطه أو طبق جانبي مع اللحم المشوي. ![]() ![]() ![]() ![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الارض الحمراء | غربة الروح | …»●[معــالـــم تاريخيــهـ وسيــاحيــهـ]●«… | 11 | 02-20-2009 11:31 AM |
ملف كامل للطبخ | غربة الروح | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 8 | 02-16-2009 02:22 AM |
![]() |