![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
![]() ![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
![]() ![]() المقادير : ربع كيلو ربيان كبير مقشر 2/1 كوب كوسه ملح + نثره من أحادي جليتوميت الصوديم 2/1 كوب زيت الذره ملعقة بازلاء نثره من الثوم بصله كبيره مقطعه 2/1 كوب كتشب 2/1 كوب ماء 2/1 ملعقه صغيره فلفل احمر ملعقه صغيره نشاء + ملعقة صغيره سكر الطريقة: -يسخن
الزيت ويوضع به الربيان ويقلى مع التقليب لمدة دقيقه . - يصفى الربيان ويوضع على الكوسه والبازلاء . - يعاد تسخين الزيت السابق ويضاف إليه الثوم والملح وخليط الربيان والكوسة والبازلاءلمدة نصف دقيقه. - يذوب النشاء في قليل من الماء ويصب فوق الخليط , ثم يضاف الكتشب والفلفل والسكرو أحادي الصوديم ويقلب الجميع لمدة نصف دقيقه |
![]() |
#2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]()
|
![]()
وصفه بتشهي
الله يعطيك الف عافيه مودتي ..@
|
|
![]()
|