|
|
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-13-2008
|
#1 |
|
مسقعة الباذنجان بالباشاميل
 المقــــادير: -باذنجان -بطاطس -طماطم -دجاج مفروم -بصل -بقدونس مفروم -مكعب ماجي -علبة من معجون الطماطم -بهار مشكل -فلفل اسود -علبة قشطة -3 ملاعق جبن كاسات سائل طريقة التحضير : 1-يقطع الباذنجان شرائح دائرة والبطاطس والطماطم ايضا ( حلقات ) ويقلى الباذنجان في الزيت 2- بعد قلي الباذنجان وصفه على صينية مغطاه بورق ماص للزيت نقلي البطاطس بنفس الطريقة ويترك جانبا 3- ضعي الدجاج المفروم على نار متوسطة الى ان ينضج ثم افرمي البصل وحمريه في ملعقة زيت الى ان يصبح ذهبي اللون ، ثم اضيفي الدجاج والبصل في صحن واضيفي البهار والبقدونس ومكعب الماجي ومعجون الطماطم 4- ابدأي بصف حلقات الطماطم في اسفل الصينية ( بايركس او فخار ) ثم الباذنجان ثم البطاطس ثم خلطة الدجاج والطماطم و الباذنجان والبطاطس والدجاج المفروم 5- يمكن عمل صلصة بيضا ( بشاميل ) ويفضل عمل صوص اخف من البشاميل وهو( عبارة عن علبة قشطة + جبن سائل في الخلاط) 6-ويصب فوق الصينية واذا حبيتي رشة بقسماط تم بعد ذلك توضع في الفرن الى ان تغلي وتتماسك وحمري الوجه تقدم ساخنة مع الخبز الساخن الموضوع الأصلي : مسقعة الباذنجان بالباشاميل || الكاتب : εϊз šαđέέм εϊз || المصدر : منتديات قصايد ليل
|
|
|
11-14-2008
|
#2 |
 
|
الله يعطيكـ العافيهـ وطرح عانق السحاب الله يحفظكـ |
|
|
|
11-14-2008
|
#3 |
|
يسلمووو سدووووووم ع الطرح الخيآآآآآلي يعطيكـ العآآآآفيهـ دُمت وداااام تميــزكـ |
|
|
|
11-20-2008
|
#4 |
|
يم يم طريقو رااااااااااااائعه يعطيك العافيه |
|
|
|
11-26-2008
|
#5 |
|
|
عــود الليل يسلمووو ع المرور الحلــو أسعدني تواجدكـ كلكـ زوووق |
|
|
|
11-26-2008
|
#6 |
|
|
رسم الخيالــ يسلمووو ع المرور الحلــو أسعدني تواجدكـ كلكـ زوووق |
|
|
|
11-26-2008
|
#7 |
|
|
برنس الإحســاس يسلمووو ع المرور الحلــو أسعدني تواجدكـ كلكـ زوووق |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ملف كامل للطبخ | غربة الروح | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 8 | 02-16-2009 02:22 AM |
 |
العرض العادي
