![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
![]() ![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
![]() [table1="width:95%;background-color:black;"] طريقه عمل الكنافه بالقشطه و بالصور السلام عليكم ورحمـه الله وبركآته بشروني عنكم ان شاءالله تمام جبت لكم طريقه عمل كنافه تسوها ان شاءالله ترووق لكم ![]() تحلوو بؤكم فيها ![]() لكنها بالتفصيل الملل لمن يريد تعلم الحلويآت ![]() آلمقــاديـر : كليو كنافة علبيتين قشطه 227 جرام **دة 2 فنجان سكر 2 فنجان ماء مكسرات مطحوته,اختيارية الـطـريقـة: قطعي الكنافة قطع صغيرة ![]() ضعي ال**دة على نارهادئة واتركيها حتي تسيح ![]() ![]() ضعي ال**دة على ا لكنافة وقلبي جيدأ ![]() ![]() ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ ![]() ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون ![]() في هذه الاثناء حري القشطة وضعيها في أناء ![]() أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد ![]() معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق) ![]() تخلط جيدأ ![]() تخرج الكنافة من الفرن ![]() نضع عليها القشطة المجهزه ![]() تأكيدي من تغطيتها كاملا بعيدأ عن الحواف ![]() أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة ![]() تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآ وجيدأبا الكنافة ![]() عيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي ![]() لعمـل الشيرهـ ضعي كوبين من السكـر ![]() ![]() ثم ضعي عليه كوبين من الماء ![]() ![]() ضعيهم علي النار ![]() أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً، ضعي عليه الليمون وبديل الليمون ممكن نحط ماء وورد ![]() وبعد مانطفي ع الشيرهـ نحط ذره فانيليا عشان تعطي نكهه ![]() ![]() خرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي ![]() أضيفي اليها الشراب أوالشيره ![]() ![]() معليه طولنا عليكمبالصور والتفاصيـل ![]() ![]() آلف هنــآ وعـافيــه ع قلوبك ![]() ![]() *.* تحياتي لكم بسمة ألــم [/table1] ![]() |
![]() |
#2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]()
|
![]()
لااااااااااااااا ابي كنافه
![]()
|
|
![]() ![]() ![]()
|