|| طبقـٍـًـٍُِـأأإإأإأتــ القشـًـُـٍِـٍَـًٍـًَُُــطـه ||

بسم الله الرحمن الرحيم

طبقات القشطة..

المقادير:

24 قطعة بسكويت شاي

نص باكيت زبدة سايحة

2 كيس كريم كراميل

كوب ماء بارد

علبة جبنة سائلة (200 جم)

علبة قشطة (170 جم)

علبة حليب نستله (279 جم)

ملعقتين كبيرة جلي

ثلث كوب ماء ساخن

ملعقة كبيرة كاكاو بودرة

4 ملاعق كبيرة شوكولاتة بودرة

صينية ذو قاعدة متحركة

الطريقة:

1-يطحن البسكوت ثم يخلط مع الزبدة حتى يتماسكـ ثم يكبس في الصينية ثم يوضع في الثلاجة

2-توضع الكريمة مع كوب الماء البارد وتخفق بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تصيح كالرغوة ويضاف الجبن والقشطة والنستلة ويخلط حتى يتجانس

3-يذاب الجلي في الماء الساخن ثم يضاف إلى الخليط ويخلط حتى يتجانس

4-يوضع نصف الخليط فوق البسكوت ويوضع في الثلاجة حتى يتماسكـ الخليط

5-يضاف الكاكاو البودرة لبقية الخليط ويخلط لمدة 2 دقيقة ثم يصب على الخليط الأبيض ويترك في الثلاجة حتى يتماسكـ الخليط ثم يزين بالشوكولاتة المبشورة/.

تحياتي لكــم..