خبز الشراك بالطحين الأبيض

المقادير
- الدقيق الأبيض : 3 اكواب
- دقيق القمح : 2 كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الماء : حسب الحاجة
طريقة التحضير
اخلطي الدقيق الأبيض ودقيق القمح والملح في وعاء.
أضيفي الماء تدريجياً مع العجن المستمر لمدة 30 دقيقة لتحصلي على عجينة ملساء وطرية.
غطّي الوعاء واتركيه جانباً لمدة 4 ساعات.
قطّعي العجينة إلى كرات واتركيها مغطاة لمدة 10 دقائق.
حمّي الصاج، ثم مدّي العجينة رقيقة جداً واخبزيها حتى يتغيّر لونها.
أعيدي الكرة حتى انتهاء كمية العجين.

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

الله يعطيك العافية

يعطيك العافيه على الاختيار
ويعطيك العافيه على مجهودك
.
.
احترامي..

لجهودك باقات من الشكر والتقدير

على روعة الطرح

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


ابو ابتهال
مجنون قصآيد

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك