تغميسة جبن الفيتا بالفلفل الأحمر المشوي

المقادير


- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- جبن فيتا : كوب
- الفلفل الأحمر : 2 حبة (حلو / مشوي)



طريقة التحضير

• اغسلي الفلفل الأحمر جيداً ثم قومي بإزالة البذور منه، واشويه بالفرن.
• في طبق قطعي الفلفل الأحمر المشوي إلى قطع صغيرة.
• أضيفي زيت الزيتون إلى الفلفل الأحمر وقلبي جيداً.
• ضعي الفلفل الأحمر في المفرمة وافرميه جيداً حتى يصبح ناعم القوام.
• في طبق ضعي الفلفل المفروم ثم ضعي فوقة الجبنة وقلبي جيداً حتى تختلط المكونات ببعضها.
• ضعي المزيج في طبق التقديم ثم ضعي فوقه القليل من زيت الزيتون وقدميه.