الله يحييك معنآ هـنـا


 
العودة   منتديات قصايد ليل > ..✿【 تفاصيــــلــي و أشيائيـــــي 】✿.. > …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
 

…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. }

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-13-2018   #1
 
الصورة الرمزية بوزياد
 

s13 ملف شامل لأنواع السلطات العربية والعالمية متجدد

[align=center][tabletext="width:100%;background-image:url('http://e.top4top.net/i_cd584e07753.png');"][cell="filter:;"][align=center]
[/align]
[align=center][align=center][tabletext="width:90%;background-color:white;"][cell="filter:;"][align=center]
[/align]
[align=center][align=center][tabletext="width:80%;background-image:url('http://e.top4top.net/i_cd584e07753.png');"][cell="filter:;"][align=center]
[/align]
[align=center][align=center][tabletext="width:70%;background-color:white;"][cell="filter:;"][align=center]
[/align]
[/cell][/tabletext][/align][/align]
[/cell][/tabletext][/align][/align]
[/cell][/tabletext][/align][/align]
[align=center][align=center][tabletext="width:90%;background-color:white;"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:80%;background-image:url('http://e.top4top.net/i_cd584e07753.png');"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:70%;background-color:white;"][cell="filter:;"][align=center]
[/align][/cell][/tabletext][/align][/align][/cell][/tabletext][/align][/align][/cell][/tabletext][/align][/align]
[align=center][align=center][tabletext="width:90%;background-color:white;"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:80%;background-image:url('http://e.top4top.net/i_cd584e07753.png');"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:70%;background-color:white;"][cell="filter:;"][align=center]



هنا ملف شامل لأنواع السلطات العربية والعالمية إن شاء الله نطل عليكم احبتنا في منتديات قصايد ليل بمجموعات السلطات التي تخدمكم بعون الله

البداية
طريقة عمل سلطة الملفوف والجزر
سلطة الملفوف والجزر , طريقه عمل سلطة ملفوف وجزر بطريقه سهله وسريعه ,نقدم سلطة الملفوف والجزر الشهيه واللذيذه سيحبها الجميع وهي صحيه وتحتوي علي الكثير من المواد الغذائيه المفيده









المقادير

- الملفوف : كوبان (مفروم)
- الجزر : 3 حبات (مبشور)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة




طريقة التحضير

1. نخلط الجزر والملفوف في وعاء.
2. نخلط المايونيز والملح والليمون واللبن في وعاء حتى يتمازج الخليط.
3. نسكب خليط المايونيز للملفوف والجزر ونقلب حتى تتمازج المكونات ونتبل بالفلفل الأسود.





❛━━━━━━ ••• ━━━━━━❜





[/align][/cell][/tabletext][/align]
[/align][/cell][/tabletext][/align]
[/align][/cell][/tabletext][/align]
[/align][/cell][/tabletext][/align]



الموضوع الأصلي : ملف شامل لأنواع السلطات العربية والعالمية متجدد || الكاتب : بوزياد || المصدر : منتديات قصايد ليل

 

التوقيع:




كن كالصحابة في زهد وفي ورع *** القوم ما لهم في الأرض أشباه
عباد ليل إذا حل الظلام بهم *** كم عابد دمعه في الخد أجراه
وأسد غاب إذا نادى الجهاد بهم *** هبوا إلى الموت يستجدون رؤياه
يا رب فابعث لنا من مثلهم نفراً *** يشيدون لنا مجداً أضعناه
  رد مع اقتباس
قديم 11-13-2018   #2
 
الصورة الرمزية بوزياد
 

افتراضي

[align=center][tabletext="width:100%;background-image:url('http://e.top4top.net/i_cd584e07753.png');"][cell="filter:;"][align=center]
[/align]
[align=center][align=center][tabletext="width:90%;background-color:white;"][cell="filter:;"][align=center]
[/align]
[align=center][align=center][tabletext="width:80%;background-image:url('http://e.top4top.net/i_cd584e07753.png');"][cell="filter:;"][align=center]
[/align]
[align=center][align=center][tabletext="width:70%;background-color:white;"][cell="filter:;"][align=center]
[/align]
[/cell][/tabletext][/align][/align]
[/cell][/tabletext][/align][/align]
[/cell][/tabletext][/align][/align]
[align=center][align=center][tabletext="width:90%;background-color:white;"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:80%;background-image:url('http://e.top4top.net/i_cd584e07753.png');"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:70%;background-color:white;"][cell="filter:;"][align=center]
[/align][/cell][/tabletext][/align][/align][/cell][/tabletext][/align][/align][/cell][/tabletext][/align][/align]
[align=center][align=center][tabletext="width:90%;background-color:white;"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:80%;background-image:url('http://e.top4top.net/i_cd584e07753.png');"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:70%;background-color:white;"][cell="filter:;"][align=center]






طريقة عمل الكول سلو على الطريقة الآسيوية بخطوات سهلة وبسيطة. وجبة جديدة ولذيذة كما أنها مفيدة للغاية لاحتوائها
على عناصر غذائية هامة، حضريها وسيطلبها منكِ أفراد أسرتكِ دائماً خاصة في فصل الصيف،







مقادير طريقة عمل الكول سلو على الطريقة الآسيوية :

1 باقة (6 حبات كبيرة) بصل أخضر، مقطعة الأطراف ثم إلى شرائح رقيقة2 كيس (16 أونصة) كول سلو أو 1 كيس (16 أونصة) لكل من الكرنب الأخضر المبشور والكرنب الأحمر المبشور1 بصلة صغيرة حمراء، مقطعة إلى شرائح رقيقة¼ كوب صوص الصويا¼ كوب عصير ليمون¼ كوب زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور (من قطعة واحدة تقريبًا)2 ملعقة كبيرة خل أبيض2 ملعقة كبيرة سكر بني داكن2 ملعقة صغيرة زيت السمسم الآسيوي2 ملعقة صغيرة بذور السمسم، اختياري1 ملعقة صغيرة ملح20 حبة فلفل أسود






طريقة عمل الكول سلو على الطريقة الآسيوية :

1.قومي بفصل شرائح البصل الأخضر قليلاً بأصابعك حتى تنفصل كل الطبقات الصغيرة عن بعضها. اخلطي مزيج الكول سلو أو كلا نوعي الكرنب مع البصل الأحمر والبصل الأخضر في وعاء كبير حتى يتجانس كل شيء جيدًا. يمكنك تحضير الكول سلو بيوم سابق حتى هذه الخطوة طالما ستحتفظين به في البراد. قبل التقديم، اتركي الكول سلو يصل إلى درجة حرارة الغرفة، ثم حضري الصوص وغطي السلطة به.
2.حركي باقي المكونات في وعاء صغير حتى يتجانس الصوص، ثم اسكبيه فوق السلطة. قدميها خلال ساعة واحدة من تحضير الصوص.






❛━━━━━━ ••• ━━━━━━❜





[/align][/cell][/tabletext][/align]
[/align][/cell][/tabletext][/align]
[/align][/cell][/tabletext][/align]
[/align][/cell][/tabletext][/align]


التوقيع:




كن كالصحابة في زهد وفي ورع *** القوم ما لهم في الأرض أشباه
عباد ليل إذا حل الظلام بهم *** كم عابد دمعه في الخد أجراه
وأسد غاب إذا نادى الجهاد بهم *** هبوا إلى الموت يستجدون رؤياه
يا رب فابعث لنا من مثلهم نفراً *** يشيدون لنا مجداً أضعناه
  رد مع اقتباس
قديم 11-13-2018   #3
 
الصورة الرمزية بوزياد
 

افتراضي

[align=center][tabletext="width:100%;background-image:url('http://e.top4top.net/i_cd584e07753.png');"][cell="filter:;"][align=center]
[/align]
[align=center][align=center][tabletext="width:90%;background-color:white;"][cell="filter:;"][align=center]
[/align]
[align=center][align=center][tabletext="width:80%;background-image:url('http://e.top4top.net/i_cd584e07753.png');"][cell="filter:;"][align=center]
[/align]
[align=center][align=center][tabletext="width:70%;background-color:white;"][cell="filter:;"][align=center]
[/align]
[/cell][/tabletext][/align][/align]
[/cell][/tabletext][/align][/align]
[/cell][/tabletext][/align][/align]
[align=center][align=center][tabletext="width:90%;background-color:white;"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:80%;background-image:url('http://e.top4top.net/i_cd584e07753.png');"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:70%;background-color:white;"][cell="filter:;"][align=center]
[/align][/cell][/tabletext][/align][/align][/cell][/tabletext][/align][/align][/cell][/tabletext][/align][/align]
[align=center][align=center][tabletext="width:90%;background-color:white;"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:80%;background-image:url('http://e.top4top.net/i_cd584e07753.png');"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:70%;background-color:white;"][cell="filter:;"][align=center]










طريقة عمل سلطة ورق العنب بالرز
سلطة ورق العنب بالرز ، بعد صنع الدولمة أو ورق العنب المحشي بالأرز قد يبقى ورق عنب لا يمكن لفه وبدلاً من التخلص منه نقدم طريقة لعمل سلطة ورق العنب الصحية الشهية مع الرز المصري والخضار لطبق جانبي رائع مع المشاوي أو كطبق عشاء خفيف ويمكن تقديم السلطة دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة .




مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 40 دقائق



  • ¼ كوب صنوبر
  • ½ كوب بصل أخضر مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ½ كوب رز مصري
  • 2 ½ كوب مرق دجاج أو خضار
  • ½ كوب ورق عنب مفروم
  • ¼ كوب عصير ليمون
  • ¼ كوب زبيب
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل
  • ملح حسب الذوق
  • ¼ كوب بقدونس مفروم
  • ¼ كوب شبت مفروم
  • 1 ليمونة
  • 2 حبة طماطم مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة نعنع يابس


نحمي الزيت في قدر عميق ونضيف الصنوبر و ¼ كوب من البصل الأخضر ونحرك لمدة 5 دقائق حتى يكتسب الصنوبر لوناً بنياً .
  1. نضيف الرز ومرق الدجاج وورق العنب وعصير الليمون والزبيب والفلفل والملح ونتركها تغلي ثم نغطي القدر ونخفف النار ونترك المكونات على نار هادئة حتى يمتص الرز المرق وينضج أي لحوالي 30 دقيقة .
  2. نضيف البقدونس والشبت والبصل الأخضر والطماطم ونحرك بالشوكة ثم نضع السلطة في طبق التقديم ونزينها بقطع الليمون .








❛━━━━━━ ••• ━━━━━━❜




[/align][/cell][/tabletext][/align]
[/align][/cell][/tabletext][/align]
[/align][/cell][/tabletext][/align]
[/align][/cell][/tabletext][/align]


التوقيع:




كن كالصحابة في زهد وفي ورع *** القوم ما لهم في الأرض أشباه
عباد ليل إذا حل الظلام بهم *** كم عابد دمعه في الخد أجراه
وأسد غاب إذا نادى الجهاد بهم *** هبوا إلى الموت يستجدون رؤياه
يا رب فابعث لنا من مثلهم نفراً *** يشيدون لنا مجداً أضعناه
  رد مع اقتباس
قديم 11-13-2018   #4
 
الصورة الرمزية بوزياد
 

افتراضي

[align=center][tabletext="width:70%;background-image:url('http://www.7ophamsa.com/up/uploads/1534621894662.png');"][cell="filter:;"][align=center]
[align=center][tabletext="width:70%;background-image:url('http://www.7ophamsa.com/up/uploads/1534621894651.png');"][cell="filter:;"][align=center]



[/align]
[/cell][/tabletext][/align]
[/align]
[/cell][/tabletext][/align]

[align=center][tabletext="width:70%;background-image:url('http://www.7ophamsa.com/up/uploads/1534621894662.png');"][cell="filter:;"][align=center][align=center][tabletext="width:70%;background-image:url('http://www.7ophamsa.com/up/uploads/1534621894651.png');"][cell="filter:;"][align=center]











طريقة عمل طحينة الشاورما اللحم








طحينة الشاورما اللحم مثل المطاعم من الصلصات الضرورية إلى جانب أي طبق مشاوي سواء كان سمك مشوي أو دجاج أو لحم وهي سهلة جداً ويمكن عملها في البيت فهي تتكون من الطحينة التي يتم خلطها مع الليمون واللبن الزبادي والتوابل والبقدونس وتُقدَّم .



مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 10 دقائق





  • ¼ كوب طحينة
  • عصير ½ ليمونة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 كوب لبن زبادي
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملح حسب الذوق
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم حسب الرغبة



  1. نضع في خلاط الطعام كلاً من الطحينة وعصير الليمون وزيت الزيتون ونشغله حتى يصبح المزيج ناعماً .
  2. نضيف اللبن الزبادي للمزيج الناعم ونمزج المكونات معاً حتى تختلط جيداً .
  3. نضع سلطة الطحينة في وعاء ونضيف الملح والفلفل الأسود والكمون المطحون ونحرك الصلصة جيداً ثم نزين السلطة بالبقدونس وبذلك تصبح جاهزة للتقديم إلى جانب المشاوي






[/align][/cell][/tabletext][/align]


[/align][/cell][/tabletext][/align]





التوقيع:




كن كالصحابة في زهد وفي ورع *** القوم ما لهم في الأرض أشباه
عباد ليل إذا حل الظلام بهم *** كم عابد دمعه في الخد أجراه
وأسد غاب إذا نادى الجهاد بهم *** هبوا إلى الموت يستجدون رؤياه
يا رب فابعث لنا من مثلهم نفراً *** يشيدون لنا مجداً أضعناه
  رد مع اقتباس
قديم 11-13-2018   #5
 
الصورة الرمزية ضامية الشوق
 

افتراضي

سلمت يمناك
طرح جميل جدا


التوقيع:



مشكوره قلبي ضوى الليل على تصميم مميز ربي يسعدك يارب

  رد مع اقتباس
قديم 11-14-2018   #6
 
الصورة الرمزية طهر الغيم
 

افتراضي

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي


التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 11-14-2018   #7
 

افتراضي

إختيار جميل جداً

ربي يسعدك ..


  رد مع اقتباس
قديم 11-14-2018   #8
 
الصورة الرمزية الغنــــــد
 

افتراضي

مجهووود متميز ورااقي

ما أجملك وما أجمل ماشاااهدنا

سعدت بمصااافحتك هوووووون

يعطيك العااافيه

شاكره لك


  رد مع اقتباس
قديم 11-14-2018   #9
 
الصورة الرمزية ملكة الجوري
 

افتراضي

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ
..ْ~|


التوقيع:



  رد مع اقتباس
قديم 11-15-2018   #10
 
الصورة الرمزية أبو إبتهال
 

افتراضي

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد


التوقيع:




  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
ملف, لآنواع, متجدد, السلطات, العربية, سالم, والعالمية


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية