طريقة عمل فطائر مربى الفراوله

ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:95%;background-image:url('http://img11.dreamies.de/img/821/b/wpps383lgzh.gif');background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://img196.imageshack.us/img196/51/45961437.gif');background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:85%;background-image:url('http://img11.dreamies.de/img/821/b/wpps383lgzh.gif');background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

طريقة عمل فطائر مربى الفراوله

المقادير :
• 500 جرام عجينة البف باستري
• 3/2 كوب مربى الفراولة
• 2 ملعقة صغيرة نشا
• 1 حبة بيض، مخفوقة
• 1 ملعقة كبيرة ماء
لصوص السكر:
• 2/1 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 كوب مسحوق السكر
• 2/1 1 ملعقة كبيرة كريمة
• 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 8/1 ملعقة صغيرة نكهة اللوز

طريقة التحضير :
· افردي العجينة على سطح خشبي مرشوش بقليل من الطحين.
· قطعي العجين إلى مستطيلات أو مربعات حسب الرغبة.
· اخفقي المربى مع النشا ثم افردي حوالي 2/1 1 ملعقة كبيرة من خليط المربى على نصف كمية العجين وتجنبي منطقة الحواف، ثم غطي المربى بالعجين المتبقي.
· ضعي الفطائر في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، اخفقي البيض مع الماء ثم ادهني سطحها بهذا الخليط.
و ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح هشة وذهبية اللون.
· اخفقي مقادير الصوص في وعاء صغير ثم وزعي الصوص على سطح الفطائر.
· قدميها دافئة صباحاً مع القهوة.

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]


[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]


[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]


[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]