الجمبري بالصوص الصيني

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://img.el-wlid.com/imgcache/2013/12/751494.gif');border:4px groove black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]





المقادير
صويا صوص,
50.0 ملعقة كبيرة صوص سمك ,
50.0 ملعقة صغيرة سكر ,
ملعقة كبيرة ثوم مهروس,
4 فص بصل أخضر مقطع,
3 حبة جمبري مقطع ومقشر,
كغ زيت زيتون,
2 ملعقة كبيرة ملح ,
25.0 ملعقة صغيرة كاتشاب ,
ملعقة كبيرة ماء

طريقة التحضير
ينقع الجمبري في الثوم و الكاتشاب
و السكر وصوص السمك و الصويا والماء. *
يسخن الزيت في مقلاٍة واسعٍة على درجة حرارٍة عاليٍة. *
يضاف إليه الجمبري٬ ويتم تحميره إلى أن ينضج. *
تضاف التتبيلة التي نقع بها الجمبري والملح و البصل الأخضر المقطع. * تترك على النار لمدة 10 دقائق. *
يمكن إضافة المكسرات إليه حسب الرغبة.
و يقدم الجمبري مع الصوص الصيني ساخناً.

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]


[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]