المقادير


- الفراولة : ربع كيلو (طازجة)
- سكر : ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- العسل : ملعقة كبيرة





طريقة التحضير


قطعي الفراولة إلى شرائح صغيرة، ومن ثم أضيفي إليها الماء البارد بمقدار كوب واحد وحركيها جيداً.
أضيفي السكر ورشة الملح، ثم اخلطي المزيج حتى يمتزجوا جيداً.

أضيفي إليه دبس الرمان لإكسابه اللون الأحمر.
أدخلي العصير إلى الثلاجة واتركيه لمدة نصف ساعة، وبعد ذلك انقليه إلى المجمد لعشر دقائق.
أخرجيه وأضيفي إليه العسل كزينة.