مرحباً ي رفاق شهر مبارك على الجميع راح ابدء بعرض اطباقي برمضان فطائر الجبن اللذيذه كوب لبن بلدي ملعقه كلاً من( خميره+ سكر ناغم+بكنج بودر) رشه ملح+ رشه فانيلا ملعقه صغيره زبده (لورباك) تعطي نكهه وطراوه 3 اكواب دقيق كوب ماء دافئ نص كوب زيت طريقه التحضير نعجن العجينه ونتركها ترتاح ساعه ونحضر الطاوله ونضيف رشات دقيق وزبده ونفرد بالفرد ونقسمهم بالاله او السكين بالطول ونضيف الجبن ونلف وتقدري تعمليها بريك تركي نزلت الطريقه بالتفصيل في القسم ونحمرها بالفرن ونغلفها بالقصدير تقدري تسبدلي الجبن بالتمر لزيزه لزيزه من مطبخ فزولها

احُب كل شي كان رحمه لي من الله