01-09-2017
|
|
|
انت النعمه التى ادعو الله دوماً ان تدوم لي ( جدي) - من مطبخ فزولها منتديات قصايد ليل
كبسه الدجاج بصلصه الكاري والسمن
طريقه تحضير كبسه الدجاج :
نشوح بصل حبه كبيره مع مكعبات فلفل حار ومكعبات فلفل الرومي ونصيف البهارات الايطاليه وبهارات البخاريه بعدها نضيف قطع الدجاج ونضيف قطع البطاطس ونستمر بالتحريك بعد مرور 10 دقايق نضيف ملعقتين معجون طماطم وصلصه كاري وكزبره ناشفه وعودين قرفه بضيف بقدر ثاني رز بخاري مع كوبين ماء حار ونتركها يستوي نص استواء مع بهارات صحيحه وملح
بعد ماينضج الدجاج والبطاطس نطلعهم ونسويله خلطه عباره عن( صلصه كاتشب -وملح -و3 ملاعق كاري-وكوب ماء)
ندخل الدجاج والبطاطس الفرن من فوق حتى تتحمر ونحط الرز نص استواء فوق الصلصه اللى ضبطنها منها فوق الدجاج والبطاطس وملعقتين كبار سمنه ونزود الماء تقريبا كوب ونص ونضيف فلفل حار اخضر
وعند التقديم اضفت صنوبر مقلي وشرائح الليمون
جربوها جدا لزيزه
من مطبخ الزين الغامدي ( فزولها)
لاابيح نقل الوصفات الا بذكر المصدر
|
|
احُب كل شي كان رحمه لي من الله .gif "3z (8)")
|