اضرار المانجو على مرضى الكبد




المنجو من الفواكه الصيفية المحببة لدى الكثير من الأشخاص ، حيث تتميز بطعمها ورائحتها الجذابة، و المانجو فاكهة استوائية متعددة الأنواع حيث يوجد منها ما يزيد عن ألف نوع كل نوع يتميز بطعمه الرائع ورائحته ، وتنتشر زراعة المانجو في جنوب آسيا وجنوبها الشرقي ، وأفريقيا وشبه الجزيرة العربية وأمريكا الجنوبية أمريكا الوسطى، وتتميز المانجو باحتوائها على نسب عالية من العناصر الغذائية الضرورية لصحة جسم الإنسان ، وبالرغم من ذلك فإنها من الأكلات أو الاطعمة الممنوعة والتي قد تسبب آثار جانبية عديدة على بعض الأشخاص من بينهم مرضى الكبد والكلى .

اضرار المانجو على مرضى الكبد :
يحتوي المانجو على كميات كبيرة من الأملاح ، تعمل على اختزان كميات كبيرة من الماء في داخل جسم مرضى الكبد وهذا يسبب تورم أجزاء متعددة في أجسامهم خصوصا في الوجه ، كما أن المانجو تعتبر من مدرات البول التي تؤدي إلى فقد كميات كبيرة من البوتاسيوم الموجود في البول .
_ تعتبر المانجو من الاكلات الممنوعة لمرضى الكبد الذين يتعاطون أدوية تحتوي على الكورتيزون ، وذلك لأن المانجو تحتوي على كميات كبيرة من الاملاح وبالتحديد أملاح الصوديوم ، ويعمل الكورتيزون الموجود في الأدوية على تخزين الأملاح في الجسم، ما يؤدي اختزان كميات من الماء في الكبد وتورمه
– وتعمل المانجو على تخفيض نسب الصوديوم في الجسم عن نسبته الطبيعية، ما يؤدي إلى إصابة المريض بالتقلصات العضلية
– ولكن بدلا من ذلك يتوجب على مرضى الكبد تناول الأطعمة التي تحتوي على نسب كبيرة من البوتاسيوم مثل الموز والكوسة والطماطم والبطاطس والسبانخ والخرشوف والبقدونس والتين والتمر والزبيب والمشمش والجوافة والبقوليات والكزبرة.
– يمكن لمرضى الكبد تناول ثمرة واحدة من المانجو مرة واحدة في الشهر.

تأثير الإكثار من تناول المانجو :
_ تعتبر المانجو من الممنوعات في الأنظمة الغذائية التي يتم إتباعها لإنقاص الوزن وذلك لأنها تحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية ، ويعتبر أفضل وقت لتناول المانجو أثناء اتباع حميات غذائية هو قبل ممارسة التمارين الرياضية بنصف ساعة لقط ، وذلك لأنها تمنح الجسم الطاقة التي يحتاج إليها كما أنها تمد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة له .
_ توجد أنواع كثيرة من المانجو يتم حقنها بمادة تسمى كربيد الكالسيوم ، تعمل هذه المادة على إصابة جسم الإنسان بالأمراض وخصوصا مرض السرطان .
_ الإفراط في تناول المانجو وخاصة المانجو الغير ناضجة يؤدي إلى مشاكل عديدة في الجهاز الهضمي من بينها عسر الهضم .
_ قد يؤدي الإفراط في تناول للمانجو إلى الإصابة بما يسمى فم المانجو وهو ظهور بقع حول الفم والشفاه وتورم بعض أجزاء الجسم والحكة ، وغالبا تظهر هذه الأعراض عند تناول المانجو الغير ناضج .
_ قد يسبب الإفراط في تناول المانجو الغير ناضجة بالإصابة بعدوى السالمونيلا
_ تعتبر المانجو من الأطعمة الممنوعة على مرضى التهابات المفاصل لأنها تحتوي على نسب كبيرة من الأملاح.