08-22-2023
|
|
|
طريقة عمل بان كيك منفوخ
المكوّنات
- دقيق
نصف كوب
- نشاء
ملعقة كبيرة
- بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
- قرفة مطحونة
رشة
- بيض
2
- حليب سائل
3 ملاعق كبيرة
- سكر
3 ملاعق كبيرة
- فانيليا
ملعقة صغيرة
إعلان
طريقة التحضير
- 1
في وعاء كبير، نضع الدقيق والنشاء والباكينغ باودر ورشة القرفة.
- 2
نخفق الحليب مع صفار البيض، الفانيليا والسكر جيداً ثم نضيف المزيج إلى المكونات الجافة.
- 3
نخفق بياض البيض في وعاء آخر حتى يصبح رغوياً، ثم يضاف إلى الخليط السابق ونقلب بلطف حتى يتجانس المزيج.
- 4
نسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ونصب جزء من العجينة في المقلاة.
- 5
نترك البان كيك حتى يتماسك في المقلاة ثم نقلب على الجهة الأخرى. نقدّم البان كيك على السفرة.
|