نقص المنجنيز يسبب الجنف
تشير نتائج الدراسات إلى أن اعوجاج العمود الفقري للمواليد، أو ما يُعرف بـ«الجنف»، ينشأ من عدم استفادة الجسم من معدن المنجنيز وهو عنصر غذائي أساسي لنمو العظام والغضاريف. لا يعني ما سبق أن يتناول الشخص المكمل الغذائي للمعدن؛ لأن زيادته بالجسم تسبب حالة تعرف بالتسمم المنجنيزي ينتج عنها صعوبة المشي والارتعاش وبعض المشاكل النفسية؛ لذلك الاعتدال في تناوله أمر مهم.

اكتئاب الشتاء
تشكل بداية موسم الشتاء عبئاً نفسياً على بعض الأشخاص وغالبيتهم من النساء، وهي حالة تعرف بالاضطرابات الموسمية العاطفية؛ حيث يكون الشخص في حالة شبيهة بالاكتئاب. وجد باحثون من خلال دراسة حديثة أنها تنتج من سبب جسدي وهو خلل كفاءة الجين المنظم لإنتاج ناقل عصبي دماغي يعرف بالسيروتونين، وتشير النتائج إلى إمكانية علاجها بمضادات الاكتئاب المعروفة بمثبطات إعادة امتصاص السيروتونين الانتقائية.

القيلولة للقرارات الصائبة
تؤثر القيلولة تأثيراً إيجابياً مذهلاً في الدماغ وتزيد مقدرته في معالجة المعلومات فيصبح قادراً على تكوين الذكريات وتوحيد المعلومات الجديدة. تمكن العلماء من خلال التقنيات الحديثة من مشاهدة الأماكن التي تحدث بها عملية التعلم وكيفية تأثير عدم النوم في مرونة الدماغ ووجدوا أن نوم القيلولة يحسن معالجة معلومات اللاوعي، وتبين لهم من خلال التجربة أنه يساعد في اتخاذ القرارات الجيدة بعد الاستيقاظ.

الليمون للإقلاع عن التدخين
قارنت دراسة مفعول الليمون الطازج بمفعول علكة النيكوتين المستخدمة لمساعدة المدخنين على الإقلاع عن التدخين، ووجدوا أن لليمون مقدرة لا تقل عن العلكة بجانب فوائده الصحية الأخرى كمادة طبيعية؛ حيث يساعد في جعل الأنسجة أكثر قلوية، التي تكون أكثر حامضية لدى المدخنين. يرى المختصون أن الليمون بالرغم من أنه لا يشبع الرغبة في تناول النيكوتين بذات الكفاءة التي تقوم بها العلكة إلا أنه قابل لأن يكون أحد معينات الإقلاع عن التدخين.

الفواكه باعتدال
تشكل الفواكه قطاعاً مهماً بالنظام الغذائي للشخص، وبالرغم من ذلك يجب تناولها بحسب الكميات الموصى بها؛ فالسكر من المعروف أنه يضر مريض السكري كما يجعل الأصحاء عرضة له خصوصاً إن توفرت لديهم عوامل أخرى كالبدانة وغيرها، وبما أن الفواكه تحتوي على كميات من السكر الطبيعي فإن الإكثار منها يعني الإكثار من كمية السكر الداخلة للجسم فيكون التأثير ذاته.

زيت دوار الشمس للكوليسترول
قام الباحثون في مجال التغذية بعدة مقارنات بين الدهون المشبعة وغير المشبعة من أنواع مختلفة، ووجدوا أن زيوت البذور النباتية عموماً جيدة في تخفيض الكوليسترول السيئ، ويأتي في مقدمتها زيت بذور النبات المعروف بزهرة الشمس أو دوار الشمس. يعد ارتفاع الكوليسترول السيئ عاملاً كبيراً للإصابة بأمراض القلب والشرايين والجلطة الدماغية؛ لذلك يجب مراعاة النظام الغذائي؛ لمنع ارتفاع معدلاته.

فيتامينات في علكة
وجد باحثون في مجال الأغذية، أن العلكة يمكن بالفعل أن تصبح نظاماً فاعلاً لإيصال الفيتامينات للجسم في طريقة يمكن وصفها بالتغذية الممتعة، لأن مضغ العلكة عادة يعد محبباً للكثيرين. يعتقد الباحثون أن العلكة المحتوية على الفيتامينات يمكن أن تسهم في الحد من نقص الفيتامينات كحالات شائعة بجميع دول العالم بدرجة أقرب للوبائية وينتج عنها الكثير من المشاكل الصحية.

الحبة السوداء شفاء

يساعد مسحوق الحبة السوداء في زيادة الدهون الجيدة المعروفة بالكوليسترول الجيد وتخفيض الدهون السيئة المعروفة بالكوليسترول السيئ وكذلك الدهون المعروفة بالدهون الثلاثية ما يحسن حالة الأشخاص الذين هم عرضة لأمراض الشرايين. يمكن تناول المسحوق بخلطه مع زيت الثوم لزيادة الفائدة؛ لأنهما مواد طبيعية، ويقوم الخليط بعمل جيد في الشرايين ويحسن الصحة العامة للجسم.