01-18-2022
|
|
|
كروسان بالبف باستري
المكوّنات
- عجينة بف بايستري
علبة
- شوكولاتة دهن
كوب
- صفار بيض
1
- سكر بودرة
كوب
طريقة التحضير
- 1
افردي عجينة البف على سطح العمل ثم قطعيها على شكل مثلث.
- 2
وزعي القليل من الشوكولاتة على عجينة البف ثم لفيها على شكل رول وأغلقيها من الأطراف.
- 3
صفي عجينة البف في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة ثم ادهني وجه الكرواسون بصفار البيض.
- 4
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج الكرواسون.
- 5
أخرجي الكروسان بالبف باستري وانثري على وجهها السكر البودرة.
|