05-04-2015
|
|
الحواوشي من مطبخي منتديات قصايد ليل
مساء الورد آل قصايد ـ عملت وصفه طِعمه وسهله بتمنى تعجبكم
المقادير ،
2 بصل يقطع صغار
2 طماطم يقطع صغار
1 فلفل رومي يقطع صغار
كأس بقدونس + كأس كزبره مفرومه
ملح
فلفل أسود
لحم مفروم
خبز عربي يقطع مثلثات
الطريقه ،
بعد ما نعمل حشوة الحواوشي ونطفي النار عليها
نحط البقدونس والكزبره وفلفل الرومي ونخليها تبرد
بعدين نحشي قطع الخبز ونحطها في صينيه
مدهونه ب القليل من الزيت وندخلها الفرن حتى تحمر ،
ملاحظه ،
وب الإمكان لفّ قطع الخبز بورق ألمنيوم
مدهون ب القليل من الزيت حتى تحمر جيداً
وب العافيه
عند النقل يذكر المصدر
|
|
|