السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
صباحكم /مسائكم جميل كـ ارواحكم ال قصائد ...

هذا طلب احلاكم ي الشينين <هوا اللي يقول
وصفه سهله وشهيه وم فيها شغل كثير


يلا نبدأ...



المقادير..
دجاج .. عصير ليمون
بصل .ثوم .ملح بهارات .كمون .كاري .كزبره.
ملعقه معجون طماطم
خل ...فلفل
شويه زيت زيتون..




اولا ..نتبل الدجاج ب عصير اليمون والخل
المعجون والبهارات وثوم مطحون وزيت الزيتون
نسيبها في التتبيله ساعتين ...
عشان تتشرب البهارات وعصير الليمون..


نضع الدجاج ب الصينيه و ع الفرن نص ساعه ونطلعها
نقص عليها البصل والفلفل
ونرجعها ثاني ع الفرن نجلس كمان نص ساعه ..


نقدمها مع السلطه

مقادير السلطه
ملفوف ملون .
طماطم.
عصير ليمون
رشه ملح وفلفل
ملعقة زيت زيتون .
رشة سماق













وصحتين ...