مرحباً ي رفاق الطبخ ويليه ترتيب المائده والاستقبال (اشياء مهمه عندي) عملت طبق جداً لزيز ينفع وجبه سحور صينيه الخضروات بكريمه طريقه التحضير نحضر صاج ونضيف قطع البصل والفلفل الرومي والفلفل الحار وثوم مبشور مع ملعقه كبيره زنجبيل طازج مع مكعب ماجي ونحمسهم لمن يصير لونهم ذهبي نضيف البهارات المشكله وملعقه كبيره صويا صوص+ خلطه الباربيكو الايطاليه( اعتمدها تطلع الاكلات دائما مميزه ولها نكهه) نضيف ملح+ ملعقه صغيره سٌكر+ كزيره وشيح + بصل اخضر مفروم قليل جداً في الاخير نضيف البطاطس المكعبات مع قطع الباذنجان المقليه ونستمر بالتحريك تتسبك لمده عشر دقايق الخطوه الاخيره نضيف الخلطه في صينيه متوسطه الحجم ونعمل الصوص ( كريمه طبخ+ نص كوب جبنه سايله(بوك) +نص كوب حليب +فلفل اسود+فلفل اسود ورشه ملح وقلبتهم على النار واضفتهم على الصينيه ورشيت جبن موازريلا وعلى الفرن مده الطهي" 20 دقيقه " التزيين" بقدونس + قطرات ليمون) مطبخ فزولها

احُب كل شي كان رحمه لي من الله