04-30-2021
|
|
|
أم علي بالبف باستري
المكونات:
عجينة بالبف باستري
أخذت 6 حبات من عجينه
حليب بورده أنا استخدامت
سكر
جوز الهند
قشطه بوك
حليب مكثف
مكسرات
الطريقه :
ندخل عجينة بالبف باستري تتحمر في فرن سويت من فوق وتحت
نرفع قدر حليب وسكر وضافت ماء لانه ماعندي حليب سائل استخدمت بورده
لين استوي طفيت نار
طلعت عجينه بالبف من الفرن
جيبت وعاء يدخل لفرن
فتفت عجينة بالبف باستري إلى قطع صغيره
وضفيت الحليب وسكر مسوينهن على نار
ومكسرات وجوز الهند
وضفت قشطه وحليب مكثف
ودخلتهم الفرن فقط من فوق لين تتحمر ونطلعها
وصحه وعافيه علينا وعليكم
من مطبخي
ضامية الشوق
وحصري لقصايد ليل
|