السلام عليكم

مسائكم روقان ال قصايدي

كيفكم

وصفة من مطبخي انصحكم تجربوها دماار

المقادير :

_ 3 حبات بطاطس

_لحم مفروم

_بصل / زيت
_بهارات / ملح / فلفل اسود

_ نص كوب جبن موزاريلا

_ حبة جزر

( مقادير الخلطة )

2 قشطة / 4 ملاعق مايونيز



الطريقة :

نسلق البطاطس

وفي هذه الاثناء نجيب قدر ونقطع فيه بصل وزيت ونشوحه بعدين نضيف الجزر ونقلب شوي
ونضيف اللحم والبهارات والملح والفلفل الاسود ونقلبها ونتركها كلهاعلى جنب

عند انتهاء البطاطس

نقشره ونحطه في صحن وننعمه بالشوكه عشان يسهل تكويره
ونضيف عليه الملح والجبنة ونكوووره



نجيب صينية نحط اول شي اللحم وفوقه البطاطس المكور

ونخلط الخلطة في الخلاط ونحطها فوق البطاطس وتدخل الفرن 5 دقائق

وبالهنا والعافية