الموضوع: موضوع لذيذ || Golden chef [2010]
عرض مشاركة واحدة
[/TABLE1]

قديم 08-03-2010   #7

شخصيه مهمه
قلبٌ يعتصر آلمـاً

الصورة الرمزية ღ أسيرة هواهـ ღ

♛  عضويتي » 905
♛  جيت فيذا » May 2010
♛  آخر حضور » 11-01-2011 (08:52 AM)
♛ آبدآعاتي » 8,656
♛ الاعجابات المتلقاة » 0
♛ الاعجابات المُرسلة » 0
♛  حاليآ في » حَنآيآ قَلبِه ..~
♛ دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
♛ جنسي  »
♛ آلقسم آلمفضل  »
♛ آلعمر  »
♛ الحآلة آلآجتمآعية  »
♛  التقييم » ღ أسيرة هواهـ ღ is a name known to allღ أسيرة هواهـ ღ is a name known to allღ أسيرة هواهـ ღ is a name known to allღ أسيرة هواهـ ღ is a name known to allღ أسيرة هواهـ ღ is a name known to allღ أسيرة هواهـ ღ is a name known to all
♛ نظآم آلتشغيل  »
♛ مشروبك
♛ قناتك
♛ اشجع
♛ مَزآجِي  »
♛

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

♛

♛ мч ѕмѕ ~
للـ صمت هيبة!
واحترم صمتي/ إذا زآد إتعبي..
حتى يحين ..البوح..
وآتكلم إلى حد .. البكاء..
♛ мч ммѕ ~
MMS ~

افتراضي


[TABLE1="width:95%;background-color:black;border:4px groove burlywood;"]


قوالب السمسـم</B>



المقادير :
كاس سمسم محموس
كاس سكر
فنجان شيرة البانكيك
ربع زبدة
للحشو :
نمزج 3 ملاعق كبيرة جبنة فيلاديفيا
ملعقة سكر مطحون
كاس شكولاتة خام مذوبة
الطريقة :
نضع السكر مع شيرة البانكيك ع نار هادية حتى يذوب السكر تماما
نصع الزبدة والسمسم ونحركها بسرعه حتى يتجانس
وندهن قوالب الكيك الصغيرة بالزيت ونضع في كل قالب ملعقة من الخليط
ونضغطه ونواسيه في نفس اللحظة حتى لا يبرد
وندخله الثلاجة وبعد ما يبرد نطلعه من القوالب ومن خلال إبرة الدريم ويب يتم الحشو
ونزينة باللولو .</B>


********</B>

السوفليـه</B>



المقادير :
الخليط الأول :
كاس دقيق
نص كاس زيت
كاس حليب
كاس سكر بودره
ملعقه كبيره بيكنج بودر
2 ملعقة كبيره شوكلاته بودره
الحشوه :
ثلث كاس حليب
6-8 ملاعق شوكلاته مره
6 ملاعق سكر
ربع زبده
4 ملاعق نوتيلا
الطريقة :

يخلط الخليط الأول بمضرب البيض .
على النار نضع الحليب + كاكاو البودرة + السكر + الزبدة ويحرك إلى ان يثقل الخليط ثم يوضع عليه النوتيلا ويكون الخليط يميل الى الثخانة .
تصب الحشوة في قوالب السوفليه ثم يوضع الخليط الأول بالملعقة فوقه ويدخل الفرن ويكون الفرن حار لمدة 10 دقائق أسفل و 15 دقيقه من فوق . </B>

********</B>

الكريـب</B>
:004::004:


المقادير :
في الخلاط :
2 بيض
2 كاس حليب سائل
كاس ونص دقيق
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا
نصف فنجان سكر
للحشو :
نوتيلا
شيرة البانكيك
الطريقة :

نحمي مقلاة البيض ونضع عليها مغرفة من الخليط ونواسيها
واذا تشقرت نقلبها ع الوجه الثاني وبعد ما تتحمر نطلعها ونضعها على الوجه الأشقر (عشان تكون في صحن التقديم كلها بيضاء لون واحد )
ونرش ملعقه من شيرة البانكيك وندهنها بالنوتيلا

ونصفطها ارباع ونزينها بالنوتيلا واللوز المبشور او الايس كريم

هالطبق خقه بششكل :004: ..
[/COLOR]
توقيع : ღ أسيرة هواهـ ღ


رد مع اقتباس