يقول رابيا دي لاتور أخصائي أمراض الجهاز الهضمي في جامعة نيويورك لانغون هيلث: إن الفرق بين انفلونزا المعدة و التسمم الغذائي يمكن أن يكون خادعا لأنك قد لا تدرك أنك كنت على اتصال بشخص مريض بأنفلونزا المعدة ، و احد الفروقات الهامة أن التسمم الغذائي يظهر في غضون ساعة إلى ثماني ساعات من تناول الطعام ، اما اعراض الانفلونزا لن تظهر حتى مرور 24 إلى 48 ساعة من كونك حول الشخص الذي اصبت بالعدوى منه ، و هذا الشخص ايضا قد يكون لم تظهر عليه الأعراض بعد و كلاكما مصابان بأنفلونزا المعدة دون علمكما ، يقول الدكتور دي لاتور: “قد يكون الشخص الذي انتقلت منه العدوى اليك في فترة حضانة و بالتالي لا تظهر عليه اي اعراض” . اعراض التسمم الغذائي و انفلونزا المعدة : و بمجرد ظهور الأعراض، تصبح اعراض كلاً من انفلونزا المعدة و التسمم الغذائي متطابقان تقريبا: ألم في المعدة و الغثيان و القيء و الإسهال ، و لكن أحد العلامات التي تشير إلى أن الأعراض الخاصة بك هي التسمم الغذائي الخطير يمكن أن يكون ارتفاع في درجة الحرارة أو الدم في البراز، و يقول نيل شيبلي المدير الطبي للرعاية الصحية نورثويل غوهيلث “الأمراض الفيروسية أقل عدوانية و لكن يجب ان تراجع الطبيب إذا كان لديك ارتفاع في درجة الحرارة أو القيء الدموي أو البراز، أو أعراضك لا تتحسن في غضون يومين . علاج الاعراض البيسيطة : إذا كانت الأعراض ليست خطيرة، حاول إعادة الروتين اليومي الخاص بك لمعرفة ما إذا كنت أكلت أي شيء كان قد ترك معرضاً للهواء طويلا جدا أو لم يتم طهيه بالكامل ، إذا كان الآخرون الذين تناولوا معك نفس الطعام يعانون من نفس مشاكل المعدة، معنى ذلك ان هناك احتمالية كبيرة لكم جميعا انكم قد تمت اصابتكم بالتسمم الغذائي ، و هذا ما يؤكده الدكتور دي لاتور. علاج الانفلونزا و التسمم : يتم التعامل مع كل من انفلونزا المعدة و التسمم الغذائي بنفس الطريقة و ذلك عن طريق شرب الكثير من السوائل الدافئة و الاهتمام بتقديم الأطعمة الطازجة و التأكد من صحتها و طهيها جيداً، ولكن معرفة الفرق بين المرضين سيساعد كثيراً إذا تم نقلك الى المستشفى او ذهبت الى الطبيب . الفرق بين انفلونزا المعدة و التسمم الغذائي : يجب العلم ان انفلونزا المعدة السبب الرئيسي ورائها هو الفيروسات، و لكن التسمم الغذائي يمكن أن يأتي من فيروس أو بكتيريا أو طفيلي، كما يقول الدكتور دي لاتور في توضيح الفرق بين انفلونزا المعدة و التسمم الغذائي ، و من الاسباب الهامة ايضاً في معرفة الفرق بينهما ان العلاج باستخدام المضادات الحيوية (التي تعمل فقط ضد البكتيريا) لن تساعد في علاج الأعراض الخاصة بك على الإطلاق في حالة انفلونزا المعدة ، ويقول الدكتور شيبلي و يضيف: “إن التأثير الجانبي الأكثر شيوعا من المضادات الحيوية هو اضطراب في المعدة أو الإسهال لذلك بدلا من استخدام المضادات الحيوية ، قد یصف الطب دواء مصمم خصیصا للمعدة المضطربة أو یوصي بمنتج عشبي يمكن تناوله بدون وصفة طبیة. الوقاية الصحية من الامراض : إن غسل يديك في كثير من الأحيان سيساعد على تفادي كل من انفلونزا المعدة و التسمم الغذائي، كما يقول الدكتور دي لاتور ، عليك أن تبقي الجراثيم المرضية بعيدة عن جسمك و ذلك عن طريق تجنب تلوث الطعام أثناء الطهي و الالتزام بالنظافة الشخصية و النظام الصحي في الحياة .