المكونات :
العجينه،
3 أكواب طحين متعدد الأستخدامات 2 معلقه خميرة فورية
ملح نصف معلقه
صوص البيتزا الجاهز
فلفل مخلخل
حليب بورد معلقيتن
سكر معلقيتن
زيت ثالث أرباع الكوب
وماء دافئ حسب الحاجه
ثم نضعه تخمر لمدة إلى تتخمر
ثم نفرده إلى شكل دئراي صغير
أنا أستخدمت بتشكل كوب شاي على شكل دئراي
ثم نضعها بصنيه الفرن
ونضع خلطة البتيزا ثم الحشوه ثم الجبن موزيلا ثم بصل ثم الفلفل الرومي الأخضر ثم مخلل الفلفل الحار
الحشوه:
بصل
طمام
دجاج
معجون الطمام
وبهارات مشكله
ثم نفرده ونضع عليه صوص البيزا الجاهز
ثم نضع الحشوه دجاج
من ثم الجبن البيتزا
من ثم بصل وفلفل رومي
ونضعه على فرن من تحت وفوق بالدرجة حرارة الفرن 200 درجه
وشكرا
من مطبخي
ضامية الشوق