المقادير
- خيار : 2 حبة (مقطع دوائر رفيعة)
- جبن فيتا : ربع كوب (مفتت)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- نعناع ناشف : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
رتبي الخيار المقطع، والبصل المفروم في طبق.
وزعي الجبن، ورشي الملح، ثم وزعي الأوريغانو والنعناع.
صُبي عصير الليمون وقدميها فوراً.