المكوّنات

كيلو كفته
كيس جزر وبازيلا
ارز مصري
ملح
فلفل اسود
بكيت ماجي
رشه قرفة
رشه صغيره كاري
بكيت صلصه بندوره
وبندوره معصوره
بصل بودرة
ثوم بودرة
الخطوات
الخطوة 1
بنكور الكفته وبننعملها دوائر وبنحطها ب الطنجره انا ما حطيت زيت للقلي لانو الكفته عندي مدهنه فحطبت الكفته مباشره بالطنجره وقليتها لا استوت


الخطوة 2
اضفت كيس الجزر والبازيلا فوق الكفته وضليت احرك لا استوت عندي الخضار كمان ب امكانك ضيفي بطاطا مقليه نص قليه ومقطعه مربعات مع الخضار حسب الرغبة
الخطوة 3
اضفت البهارات الملح والفلفل الاسود والبصل البودره والثوم البودره والقرفه والكاري بعطي طعمه رهيبه والماجي كمان وحركتهم جيداً
الخطوة 4
اخر خطوه اضفت عصير البندورة ورب البندورة وبحركهم جيداً واول ما يغلو بخفف النار على الاخر مشان يتسبكو وصحتين والف عافيه