طريقة عمل حلی القهوه " المقادير" بسكوٍيتُ أوٍرٍيوٍ كرٍتوٍنُ كيك يمآمـ ُـه بآلفآنيلآ 1 كوٍب حليبُ سآئل 2 كوٍب حليبُ بوٍدرٍهـُ 4 ملآعق زٍبـدهـُ ذآيبـ ُـه 1 قشطـ ُـه 4 أكيآس شوٍكوٍلآ مآلتيزٍرٍ 2 / 1 علبـ ُـه حليبُ مرٍكزٍ 12 قطعـ ُـه جبنُ كيرٍيُ قليل من إلقهوٍهـُ الفوٍرٍيـ ُـه - Nescafe~ - وٍقليل منُ إلهرٍشيُ ... إلطـِـِرٍيقـ ُـه . تجيبينُ كيك إليمآمـ ُـه وٍتفتحينه وتصفينه بآلصينيه مثل كذا .. بعدينُ تجيبينُ بسكوٍت الأوٍرٍيوٍ وتفتحينه وتغمسينه بآلحليب غمسه وحدهـ بعدينُ تأخذينُ كأسينُ حليبُ وتـــحطيهم ع ع نـآإرٍ هآدئهـ لحدُ مآيصيرٍ ذهبي بعدينُ حطي هآلخليط بآلصينيه بعدينُ تجيبينُ إلمآلتيزٍرٍ وٍتصفينهمُ بآلصينيه حبتينُ حبتينُ جنبُ بعض يعنيُ علىآ مقدآرٍ إلمستطيل إلليُ تقطعينه عليـُـه .. بعدينُ تحطينُ بآلخـلآط مرٍهـ ثآإنيه .. إلنستلـ ُـه - جبنُ كيرٍيُ وٍتخلطينهم لـ حد مآيصير أوٍكي وٍتحطينه في إلصينيه ع شكل خطوٍط متوٍآزيه وٍتجيبين إلهيرٍشي وٍتحطينه عكسسه وتجيبين النسكآفيه وٍترٍشينه رٍش بسيط مثل كيذا .. بعدينُ حطيُ بآلفرٍيزٍرٍ لحد مآيجمد وٍرٍآح يسآعدك ع التقطيع إذآ صآإر جآمد مثل كيذا بالعافيه

كن كالصحابة في زهد وفي ورع *** القوم ما لهم في الأرض أشباه
عباد ليل إذا حل الظلام بهم *** كم عابد دمعه في الخد أجراه
وأسد غاب إذا نادى الجهاد بهم *** هبوا إلى الموت يستجدون رؤياه
يا رب فابعث لنا من مثلهم نفراً *** يشيدون لنا مجداً أضعناه