|
مالي شبيه والمحاشي
كيفكم .. يااحلئ اعضاء المهم ماطول عليكم
دخلت المطبخ وطقت براسي اسوي محاشي ..
وقلت اقهركم ..اقصد اوريكم اني بنت سنعه ههههه
ويلا اكلتنا اليووم ((ورق عنب + محشي البطاطس والفلفل الرومي والكوسا))
.....................................
عندكم المقاادير::
رز مصري اهم شي ترا طعمه حلوو مره <<اسالو مجرب
ولحم مفروم ..عاد انتو احرار لحم غنم ولا دجاج
وطماطم وبقدونس وبصل وثوم وبطاطس وفلفل رومي و كوسه
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
وبعد شي خطير جيبو لكم مسااعد انا جبت اخووي زيزو
.................
نجي للشغل ..
قطعت الخضروات
زي ماتشووفوو هوون
وحطيتها بالخلاطه ..عشان تنفرم
وحطيت معهم ((خل و بقدونس وملح وبهارات))
عندكم في الصوره بالتفصيل
وبعدين زي كذا يكوونوو خلصو ,,
ترا طعمه جنان وهي متبله ..نصيحه مني لكم :wavetowel2:
جيت بضيفها مع مع الرز بالنار واللحم المفرومه <<في بعضكم يقولو ماتصلح المحاشي
مع لحمه والي يقول مو زين تطبخي الحشو وبعدين تحشينها ..ان اقولكم اتركو عنكم الخراط ترا عادي تصلح
وبالعكس تطلع مره طريه وجناااااااااان..
,,,,,,,,
عندكم هينا بالتفاصيل الحشوه لين ماطبخت
.............
نجي للف العنب الحين
طيب ركزو علئ الصوره شفتو اصغر ورقة عنب هي لفت زيزو هههههههه
وهينا غطيت القدر ببطاطس علشان مايتلصق ورق العنب بالقدر وابتلش <<وفي ناس يحطو بعد ليمون
بس انا ماحطيت قلت يطلع بعدين حاامض ..
اكتمو علئ الطبخه بنار مع مويه ساخنه وزيت وشوية بهارات <<ترا حلو الاكل متبل
وعلئ بال ماتنطبخ الطبخه
رحت اتمصخر بزيزو وقلت له ياحظ من بتتزوجك بتطبخ لها:191:
وهذي ردت فعله ..شفتو كيف نرفزته :36_11_6:
وهنا نهاية الورق العنب شفتو كيف شكله ..
شوفو كيف الفرق بين ورق العنب الي سويته والي سواه زيزو
خخخخخخخخخخخ :191:
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
.....................................
نجي للمحاشي الثانيه ...
عندكم بالصور بالتفاصيل
قصيت راسه وحفرتها
................
وبعدين حشيتها بنفس حشوة الورق العنب
وحطيت بالقدر حلقات الطماطم علشان لاتتلصق
.........
وكلهم نخليها تطبخ حوالي ساعه كامله
..........
وهذا شكلها بعد الطبخ
في صحوون التقديم
:smile56:
وصحتييييييين ..
ان شاء الله اعجبتكم
تعليقاتكم يااعضاء وتقييمكم
تحيااتي مالي شبيه
|