صينيه دجاج الخضار بدبس الرمان - من مطبخي طريقه تحضير الصينيه : نقطع الخضار المشكله اللي تحبيها اضفت انا ( بصل -بطاطس-باذنجان -فللفل رومي-فلفل حار- ثوم مبشور-بروكلي نص مسلوق ) نضيفها بالصينيه او كيس الشواء اللي تحبي وعليها الدجاج مقطع ارباع وتضيفي البهارات الهنديه والاعشاب ( فلفل اسود- كمون -كركم-روزمادي-بهارات ايطاليه) اضيفي والمهم بهارات الدجاج الشكله مع ملعقه كبيره ملح وصويا صوص الثقيله مع شويه زيت زيتون وملعقتين دبس رمان وقطعه ماجي واخلطيهم وتبلي الدجاج تمام ولا تضيفي ابدا ماء غطيها بالقصدير وعلى الفرن ساعه الا ربع بضبط بعد مرور وانتهاء الوقت نشيل القصدير ونحمرها من فوق زينتهم بمكسرات وبقدونس صحتين وهناء تقدم مع الارز البخاري وسلطه الجزر لاابيح نقل وصفاتي الا بذكر المصدر الزين الغامدي

احُب كل شي كان رحمه لي من الله