مقادير كورما الخضار للنباتيين
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- الجزر : 2 حبة (مقطع مكعبات)
- الفلفل الأخضر الحار : قرن (شرائح)
- كاجو : 3 ملاعق كبيرة (غير مملح)
- معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- كريمة الطبخ : كوب
- فليفلة ملونة : كوب (مفرومة مكعبات)
- الكزبرة : ملعقة كبيرة (مفرومة / للزينة)
- البازيلاء : كوب (مجمدة)