المقادير والطريقه .. الكيكه : في الخلاط ( 3 بيضات + م ص فانيلا + كاس سكر + نص كاس زيت + علبه حليب ابو قوس ) نضيفه على ( كاس ونص دقيق + ذره ملح + 3 م ص بيكنج بودر ) بالصينيه المفتوحه نحط نص الخليط + ( 3 م ك قرفه + 3 م ك سكر بني ) تشخل مع بعض على الكيكه ثم باقي مقدار الكيك نحمي الفرن واذا دخلتي الكيكه ابدي سوي الصوص ( قشطه + علبه حليب سائل ابو قوس + نص كوب سكر + 2 م ص قرفه ) عالنار الى ان يثقل شوي ثم يترك الى ان يبرد ثم نصبه على الكيكه وهي حاره .. وللتزيين هيرشي + عين الجمل او جوز البكان