09-03-2015
|
|
|
طريقة سهله لعمل بسكويت الفانيليا
بسكويت الفانيليا
المقادير :
3 أكواب دقيق
كوب سكر
كوب زبدة
3 بيضات
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة كبيرة فانليا
رشة ملح
الطريقة:
:اضربى السكر مع الزبدة أولا بالمضرب الكهربائى أو العجان الزبدة تكون بدرجة حرارة المطبخ
ثم أضيفى البيض واحدة واحدة
ثم أضيفي الفانليا
ااخلطى الدقيق والبيكنج باودر و والملح مع بعض
ثم أضيفهم تدريجيا لخليط السكر والزبدة
ثم ضعيها فى الثلاجة لمدة ساعة تقريبا حتى يتماسك العجين
ضعى الخليط فى كيس حلوانى وشكليه على صينية
ثم أدخليه الفرن حتى تمام النضج
|