طريقة عمل حلى الجوزاء بالجالكسي

المقادير
2 بكيت جوزاء



3 جالكسي ساده كبير
علبه قشطه
نصف حليب نستله محلى
6 حبات جبن كيري



الطريقه
يوضع الجالكسي في حمام مائي حتى يذوب
ثم يوضع مع باقي المقادير في الخلاط ( الحليب القشطه الجبن )



ثم يصف بسكوت الجوزاء بدون تغميس في صينيه متوسطه او صغيره ( لمعرفه حجم الصينيه )الطبقه الاولى راح تاخذ بكيت واحد
ثم يسكب نصف مقدار الخليط
ثم يوضع في الفرن من اعلى فقط الى ان تبدأ تظهر فقاعات ويتماسك

ثم يخرج من الفرن وتوضع طبقه اخرى من الجوزاء ( الباكيت الثاني )بدون تغميس
ويسكب عليه باقي الخليط ثم يدخل بالفرن من اعلى قليلا ليتماسك

ثم يوضع بالثلاجه حتى يبرد تماما
ثم يقطع مربعات
ويزين بالهيرشي
ويقدم مع القهوه


وبالهنا