مسائكم رضا في هاليوم العظيم تقبل الله صيامنا وقيامنا وصالح اعمالنا " يوم عاشوراء" رحت زوارتي لصديقتي وعملت لي ميني كيكه التمر وحبيت انزل لكم الطريقه ميني كيكه التمر اللذيذه كوب تمر خلاص+ كوب ماء مغلي( انقع التمر في الماء) مده ساعتين انخل 4 اكواب دقيق وملعقتين كبيره بكنج باودر+وملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم +ملعقه قرفه احب الطازجه وانا اطحنها افضل هيل ملعقه صغيره اخلط بمضرب الكيك الكهربائي كوب زيت + كوب سكر+بيضتين +ملعقه فانيلا سائله + علبه قشطه ( لونا او تاج) بعدها اضيف المقادير الجافه (1) وبتدريج اضيف التمر المنقوع مع مويته بعدها نوزعها في صينيه مفن او صينيه التشيز المفرغه مثل ماتحبي دخليها الفرن على درجه حراره 325 تقريبا 45 دقيقه زينتها بتوفي وجوز وقطع التمر تقدري تحشيها باابر التغذيه توفي وتكون محشيه كمان سبقت ونزلت الطريقه بتفصيل ومدعومه بالصور في القسم وتطلع لذيذه وتقدميها من مطبخ فزولها

احُب كل شي كان رحمه لي من الله