عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 04-15-2019
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Lightpink
 عضويتي » 29083
 جيت فيذا » Sep 2016
 آخر حضور » 09-20-2022 (08:42 AM)
آبدآعاتي » 37,427
الاعجابات المتلقاة » 45
الاعجابات المُرسلة » 0
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي
آلعمر  » 17سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط
 التقييم » الرروح has a reputation beyond reputeالرروح has a reputation beyond reputeالرروح has a reputation beyond reputeالرروح has a reputation beyond reputeالرروح has a reputation beyond reputeالرروح has a reputation beyond reputeالرروح has a reputation beyond reputeالرروح has a reputation beyond reputeالرروح has a reputation beyond reputeالرروح has a reputation beyond reputeالرروح has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  ابكي
بيانات اضافيه [ + ]
s12 وصفة مصورة مرق اللحم بالخضار



    • وقت الطبخ: 80 دقيقة
    • نوع الوصفة :متوسط
    المقادير:

    • 900 جرام لحم بقري (ستيك) مقطع مكعبات • 1 ملعقة صغيرة ملح • 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود • 3/1 كوب طحين • 3 ملعقة كبيرة زيت • 1 حبة بصل، مفروم • 2 فص ثوم مفروم • 5 كوب مرق • 2/1 ملعقة صغيرة روزماري مجفف • 2/1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف • 1 ملعقة كبيرة صوص رسيستيرشاير • 1 ملعقة صغيرة ملح • 2 ورق الغار • 3 حبة جزر • 2 ساق كرفس • 3 حبة بطاطس • 168 جرام فطر
    طريقة التحضير :

    ·
    قطعي اللحم إلى مكعبات وجففيها باستخدام المناشف الورقية
    ثم تبليها بالملح والفلفل.



    ·
    غلفي قطع اللحم بالطحين.



    ·
    سخني الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة
    ثم أضيفي قطع اللحم.



    ·
    قلبي قطع اللحم حتى يصبح لونها بنياً ثم ارفعيها جانباً.



    ·
    في نفس المقلاة أضيفي البصل وقليل من الزيت، قلبي لمدة 5
    – 6 دقائق حتى يصبح شفافاً ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة أخرى.



    ·
    أضيفي المرق واللحم والتوابل وصلصة رسيستيرشاير ثم اتركي
    المرق ليغلي ثم غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم.



    ·
    أضيفي الخضار ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة ساعة أخرى ثم
    أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.



    ·
    قدمي مرق اللحم بالخضار مع الخبز.



    ·
    صحتين وهنا.



 توقيع : الرروح



رد مع اقتباس