المكونات:
معكرونه طويله
البشاميل جاهز
بصل
طماطم
فلفل رومي
وطماطم صلصله
وفلفل الحار
وبهارات مشكله
وملح
ودجاج
وزيت
الطريقة:
صوص
تم تطيع البصل إلى قطع صغيره
وطمام تم تقيطعه قطع صغيره
وفلفل رومي تم تقيطعه قطع صغيره
وثم أضفنا فلفل الحار
في وعاء التحضير لصلصلة معكرونة وضلعنا قليلا من زيت حتى يتم حمس
الخضار البصل والفلفل رومي والطماطم والفلفل الحار
وثم نضع مع بعض لحد الاستواى وضع بهارات مشكله ونضاف قليلا من معجون الطماطم وثم قليلا من ماء
ونضاف إليه الملح
وفي وعاء الاخر تم وضع الدجاج إلى يتم استواى ثم نقطعه قطع صغيره حجم
ويتم مزج الدجاج إلى صوص مكرونا
وتم نضع في وعاء معكرونه نضاف ماء حتى يفور ونضاف معكرونه إلى ماء وملح
حتى استواها
وبعده نعمل البشاميل الجاهز ونضاف إليه الحليب حتى يصار كثيف
ونحضار صينة الفرن
نضع مكرونه من ثم البشاميل
ونضعها في فرن من فوق فقط
على درجة حراره 200
من مطبخي
ضامية الشوق