مساء الخير على الجميع طبقي اليوم قوالب الدجاج من مطبخي لتحضير عجينه القوالب اولاً عجينه القوالب وهي كتالي( اربع اكواب دقيق فاخر مع ملعقه كبيرة بكنج باودر وملعقه صغير فانيلا وملعقتين حليب بودرة ونصف كوب زيت ورشه ملح مع كوب دافئ ماء وملعقه كبيرة خميرة نعجنهم بتدريج ونضيف 3 ملاعق سكر ناعم ونستمر بالعجن لمدة 20 دقيقة ونتركها تتخمر ساعه سبق ونزلت الطريقه بتفصيل بالقسم لتحضير حشوة القوالب دجاج مسلوق ومفتت زيت ملعقتين ملعقه صغيرة بهارات مشكلة مكعب ماجي جزر مبشور حبه واحده صلصة صويا نكتفي بملعقه صغيرة بقدونس مفروم فلفل رومي مفروم نصف ملعقه قرفه وفلفل اسود وزنجبيل وثوم ( بودرة) نحضر قدر ونضيف الزيت مع البهارات ومكعب الماجي ثم الدجاج المسلوق ونضيف باقي المكونات نتركها حتى الاستواء وفي القوالب قوالب الكب كيك نشكل العجين ونحشيهم بحشوة الدجاج تقدري تضيفي بصل للحشوة بس انا ماحبيت الاضافه فيه زينتهم بالخيار والخس هني وعافيه من مطبخ فزولهآ لاابيح نقلها الا بذكر المصدر

احُب كل شي كان رحمه لي من الله