المقادير : – 6 شرائح من خبز التوست . – 6 شرائح من الجبن السويسري أو الأمريكي (كما يمكن الحشو بأي نوع جبن مطبوخ مفضل) . – ملعقة كبيرة من الزبدة . – علبة صوص طماطم . الطريقة : – تحضر شرائح التوست الطازجة ، ثم تفرد بالنشابة . – نقوم بتقطيع أطراف التوست المقرمشة بالسكين . – تحشى شرائح التوست المفرودة بشرائح الجبن الأمريكي بوضع شريحة واحدة فوق كل شريحة من التوست . – تلف شريحة خبز التوست المحشوة بالجبن لفائف صغيرة كما في الشكل . – بعد الانتهاء من حشو ولف جميع شرائح التوست بالجبن ، تسخن الزبدة في وعاء غير قابل للالتصاق ، ثم تقلى لفائف الجبن فيها حتى تكتسب لون ذهبي مقرمش . – تقدم لفائف الجبن المشوية وهي ساخنة مع صوص الطماطم السائل للتغميس . – يمكن تناول لفائف الجبن في وجبات الإفطار أو العشاء .