الموضوع: طبق البريااني
عرض مشاركة واحدة
[/TABLE1]
[/TABLE1]
[TABLE1="width:85%;background-color:gray;border:10px outset chocolate;"]
[/TABLE1][/TABLE1]


توقيع : رحيل المشاعر

http://www.youtube.com/watch?v=56brGZfyWDU

احلكم الله جميع من أخطاء بحق رحيل المشاعر


النحلـه

رد مع اقتباس
#1  
قديم 12-26-2012
:msn-4ad354d760:سكون الليل:msn-4ad354d760:
Saudi Arabia     Female
SMS ~ [ + ]
:025:مساء النور والنور مسائه منك
رحيل الذوق يانسمة ليل أهليها
وهذي تمسيه مني وبيت شعري منك:025:
لوني المفضل Hotpink
♛  عضويتي » 16314
♛  جيت فيذا » Mar 2012
♛  آخر حضور » 09-24-2013 (10:40 AM)
♛ آبدآعاتي » 7,854
♛ الاعجابات المتلقاة » 0
♛ الاعجابات المُرسلة » 0
♛  حاليآ في » بين حروف وكلمات قلمي
♛ دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
♛ جنسي  »
♛ آلقسم آلمفضل  »
♛ آلعمر  »
♛ الحآلة آلآجتمآعية  »
♛  التقييم » رحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond reputeرحيل المشاعر has a reputation beyond repute
♛ مشروبك
♛ قناتك
♛ اشجع
♛ مَزآجِي  »
بيانات اضافيه [ + ]
طبق البريااني


[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:gray;border:10px outset chocolate;"]
[TABLE1="width:70%;background-color:black;"]
برياني اللحم بالصور المفصلة - طريقة عمل برياني اللحم





المقادير : (( رز أبو كاس , مسحوق الكاري ,

لحم غنم مقطع , ملح , فلفل رومي مقطع لمكعبات صغيرة
, زيت دوار الشمس , بهارات البرياني , زبادي ,
فلفل أحمر كرز , بصل مقطع , معجون طماطم , مكعبين
ماجي , ثوم شرائح + زنجبيل طازج شرائح ))







نصب الزيت في القدر حتى يحتمي .

نضيف البصل .

نضيف شرائح الثوم وشرائح الزنجبيل .

نضيف الفلفل الرومي .

ونضيف ليمون أسود ودارسين (( إختياري )) ثم نحرك المكونات .








نضيف اللحم ونضيف عليه الكاري وبهارات البرياني .








نضيف الفلفل الأحمر ونحرك المكونات .







نستمر في تحريك المكونات لمدة خمس دقائق بدون توقف .

بعد ذلك نضيف معجون الطماطم .

ثم نضيف الزبادي .










بعد ذلك نحرك المكونات ونضيف لها الماء المغلي (( الكمية
المناسبة )) ونتركها لمدة 25 دقيقة على نار متوسطة .

وهكذا يكون شكلها بعد 25 دقيقة .







في قدر آخر وأثناء طبخ اللحم نضع الماء المغلي
فيه والملح وحبات هيل وفلفل أحمر وزيت وحبة ليمون أسود .










ونضيف الرز ونحركه ونتركه حتى يستوي (( نصف إستواء ))







نقوم بسكب الرز بعد ما يستوي نصف إستواء في قدر
اللحم ونغطي به المكونات كلها ونغطي القدر بقصديرة
ثم بالغطاء الخاص به ونتركه على نار هادئة لمدة 45 دقيقة .

وصحتتتتتتتتتتتتتتتين
عاد كنت تعبانه ومحرومه
على الشورباءاشتهيت البرياني وعملت حسابكم معااي
ووودي

رحووووووله
[TABLE1="width:70%;background-color:black;"]