11-07-2012
|
|
|
|
الشراب ( شاي مثلج على الطريقة التايلاندية )
[TABLE1="width:80%;background-color:white;border:3px groove black;"]
[IMG]http://****ing.mn66.com/imgcache/e77c47e5ab.jpg[/IMG]
المقادير :
* 4 أكواب من الماء
* 6 عبوات من الشاي
* قطعتين من قشر البرتقال
* 4 نجمات ينسون
* 4 فصوص من الثوم بالقشر
* 1 عبوة حليب مكثف محلى
التحضير :
* يوضع الماء في قدر متوسط الحجم على النار ثم يترك حتى يغلي
* تقلل درجة الحرارة وتضاف جميع المقادير إلى الماء وتترك لمدة 10 دقائق
* يرفع القدر من على النار ويترك جانبًا ليبرد
* يملأ كوب بالثلج ثم يضاف إليه الشاي حتى ثلثيه ثم يصب فوقه الحليب المكثف المحلى حتى يمتلأ الكوب
* يقلب الخليط جيدًا ويقدم
| [/TABLE1]
|