|
المعجنات ( بيتزا البيض بالكبدة )
[TABLE1="width:80%;background-color:skyblue;border:3px groove sienna;"]
بيتزا البيض بالكبدة
مقادير بيتزا البيض بالكبدة : - 250 غرام كبدة مكعبات
½ كوب بصل اخضر مفرى 2 فص ثوم 1 كوب فلفل أحمر مكعبات ملح فلفل أسود كمون جوزة الطيب بيض على عدد أفراد الاسرة 1 كوب جبن شيدر مبشور
طريقة تحضير بيتزا البيض بالكبدة :
- يشوح الكبدة مع الثوم والتوابل جيدا حتى تستوى تماما وتترك جانبا .
نفرد عجين البيتزا ثم تدهن بقليل من الطحينة ثم الكبدة ثم ترش بالبصل والفلفل ثم نضع البيض فوقها ثم ترش بالجبن المبشور .
وتدخل فرن حار ل15 دقيقة او حتى ينضج البيض ثم تقدم ساخنة بجانب القليل من المخلل . معلومات عامة عن بيتزا البيض بالكبدة :
تكفي بيتزا البيض بالكبدة ل - أشخاص . وقت طهي بيتزا البيض بالكبدة 15 دقيقة . وقت تحضير بيتزا البيض بالكبدة10 دقيقة .
| [/TABLE1]
|